NuxaFen®
Alta concentración de polifenoles con acción antioxidante natural
NuxaFen®
- Fuente concentrada de polifenoles (>80%)
- 100% natural
- Reduce el estrés oxidativo
- Mejora la pigmentación
- Mejor calidad de la carne
Fuente concentrada de polifenoles (>80%)
100% natural
Reduce el estrés oxidativo
Mejora la pigmentación
Mejor calidad de la carne
Acción superior contra el estrés oxidativo
y para mejorar la calidad de la carne
Aplicaciones
Reemplaza el 50% de la vitamina E sintética adicionada al alimento
Mejora en estatus sanitario durante periodos de estrés
Mejorar pigmentación y calidad de carne (aplicado on-top)
Beneficios
En las dietas de peces y camarones es común el uso de compuestos antioxidantes con fines funcionales, por ejemplo, para disminuir estrés oxidativo, mejorar la respuesta inmune o aumentar la calidad del producto final (características físico químicas del filete). Adicionalmente los peces tienen un elevado requerimiento mínimo de vitamina E (VE) 50 a 200 g/ton de alimento.
NuxaFen® es una fuente altamente concentrada de polifenoles (>80%).
Dentro de los compuestos antioxidantes en NuxaFen® se encuentran flavonoides como quercetina, catequinas, proantocianidinas, antocianidinas, ácidos fenólicos y estilbenos (resveratrol). El producto se utiliza para reducir el estrés oxidativo, mejorando el estatus sanitario durante periodos de estrés. Adicionalmente, NuxaFen® permite reemplazar el 50% de la vitamina E sintética adicionada al alimento. El producto mejora la pigmentación y calidad de carne cuando es aplicado on-top.
Modo de acción
Los polifenoles presentes en NuxaFen® son variados y actúan en forma sinérgica para inducir un efecto antioxidante complementario en el organismo.
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