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NuxaFen®

Camarón

Camarón

Peces

Peces

Alta concentración de polifenoles con acción antioxidante natural

NuxaFen®

  • Fuente concentrada de polifenoles (>80%)
  • 100% natural
  • Reduce el estrés oxidativo
  • Mejora la pigmentación
  • Mejor calidad de la carne
Fuente concentrada de polifenoles (>80%)

Fuente concentrada de polifenoles (>80%)

100% natural

100% natural

Reduce el estrés oxidativo

Reduce el estrés oxidativo

Mejora la pigmentación

Mejora la pigmentación

Mejor calidad de la carne

Mejor calidad de la carne

Acción superior contra el estrés oxidativo
y para mejorar la calidad de la carne

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Aplicaciones


Reemplaza el 50% de la vitamina E sintética adicionada al alimento

Reemplaza el 50% de la vitamina E sintética adicionada al alimento

Mejora en estatus sanitario durante periodos de estrés

Mejora en estatus sanitario durante periodos de estrés

Mejorar pigmentación y calidad de carne (aplicado on-top)

Mejorar pigmentación y calidad de carne (aplicado on-top)

Beneficios


En las dietas de peces y camarones es común el uso de compuestos antioxidantes con fines funcionales, por ejemplo, para disminuir estrés oxidativo, mejorar la respuesta inmune o aumentar la calidad del producto final (características físico químicas del filete). Adicionalmente los peces tienen un elevado requerimiento mínimo de vitamina E (VE) 50 a 200 g/ton de alimento.
NuxaFen® es una fuente altamente concentrada de polifenoles (>80%).

Dentro de los compuestos antioxidantes en NuxaFen® se encuentran flavonoides como quercetina, catequinas, proantocianidinas, antocianidinas, ácidos fenólicos y estilbenos (resveratrol). El producto se utiliza para reducir el estrés oxidativo, mejorando el estatus sanitario durante periodos de estrés. Adicionalmente, NuxaFen® permite reemplazar el 50% de la vitamina E sintética adicionada al alimento. El producto mejora la pigmentación y calidad de carne cuando es aplicado on-top.

Modo de acción

Los polifenoles presentes en NuxaFen® son variados y actúan en forma sinérgica para inducir un efecto antioxidante complementario en el organismo.

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