iNuxa-VC®
Forma natural y altamente biodisponible de vitamina C análoga
iNuxa-VC®
- 100% natural
- Mayor actividad antioxidante
- Menor dosis/ton de alimento
- Reemplaza la vitamina C monofosfato
- Resistente a la extrusión
- Potente acción antioxidante
- Ayuda en los procesos de cicatrización y calidad de piel
- Mejora de la respuesta inmune
- Cubre todas las funciones del ácido ascórbico
- Menor costo
100% natural
Mayor actividad antioxidante
Menor dosis/ton de alimento
Reemplaza la vitamina C monofosfato
Resistente a la extrusión
Potente acción antioxidante
Ayuda en los procesos de cicatrización y calidad de piel
Mejora de la respuesta inmune
Cubre todas las funciones del ácido ascórbico
Menor costo
Potentes efectos antioxidantes, inmunitarios
y de síntesis de colágeno
Aplicaciones
Reemplazo de vitamina C monofosfato
Cubre todas las funciones del ácido ascórbico
Potente acción antioxidante
Ayuda en los procesos de cicatrización y calidad de piel
Mejora de la respuesta inmune
Beneficios
Las dietas de peces y camarones son siempre suplementadas con vitamina C (VC). En el caso de los peces teleósteos (ej. tilapia y salmonídeos) esto es obligatorio pues no sintetizan ácido ascórbico (AA). La forma más común de VC utilizada en la industria acuícola es la monofosfato al 35%, debido a su estabilidad a las temperaturas de extrusión. A pesar de eso, en un proceso de extrusión se puede perder hasta un 10% de esta vitamina. La VC también es utilizada en la crianza de peces y camarones con fines funcionales, tales como mejorar la respuesta inmune, ayudar en procesos de cicatrización y como antioxidante. Cuando la VC se utiliza con fines funcionales, las dosis van de 500 a 1000 g/ton de alimento.
iNuxA-VC® puede reemplazar en un 100% a la VC en alimento de peces y camarones. El producto contribuye a cumplir todas las funciones de la VC, incluyendo su efecto antioxidante, inmunológico y síntesis de colágeno (procesos de cicatrización y calidad de piel). Además, iNuxA-VC® tiene una mayor capacidad antioxidante que el AA. Es 100% natural, estable a las temperaturas de extrusión y con bajas dosis de uso, utilizando un menor espacio en fórmula de alimento.
Modo de acción
Además de cubrir los requerimientos de AA, iNuxA-VC® contiene una mezcla de potentes compuestos antioxidantes naturales como tanoides de ácido gálico de bajo peso molecular, que actúan en sinergia contra el estrés oxidativo. Estos compuestos aumentan la actividad de las enzimas superóxido dismutasa (SOD), catalasa y glutatión peroxidasa (GPx) y tienen de 8 a 11 veces más actividad antioxidante que el AA.
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